Обалденный мясной пирог без теста: из лаваша!
Мясной пирог, запечённый в лаваше, — это отличный способ быстро приготовить сытный ужин без необходимости замешивать тесто.
Хрустящий лаваш в сочетании с насыщенной мясной начинкой и нежной сырной заливкой создаёт поистине восхитительное блюдо. Оно наполнено ароматами и вкусами, а процесс его приготовления занимает всего несколько минут.
Чтобы сделать начинку, начните с обжаривания 600 граммов говяжьего фарша вместе с одной нарезанной луковицей. Затем добавьте 50 граммов растопленного масла, приправьте солью и перцем, а также добавьте чайную ложку сухого чеснока, полчайной ложки паприки и полчайной ложки мясной приправы.
Для заливки возьмите два яйца и взбейте их с двумя столовыми ложками майонеза, тремя столовыми ложками сметаны и ста граммами тертой моцареллы. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.
Теперь пора собрать пирог.
Выложите лаваш в форму, равномерно распределите мясную начинку, а сверху залейте яичной смесью.
Поместите пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте его в течение 25 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Когда пирог будет готов, он порадует вас хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Подавайте его горячим, нарезанным на порции, и не забудьте украсить свежей зеленью для яркости.
+7 (999) 174-67-82
