Во Франции совершена кража деликатесных моллюсков

Масштабное ограбление произошло на знаменитой ферме L’Escargot des Grands Crus, расположенной в коммуне Бузи восточной части региона Шампань. Злоумышленникам удалось похитить внушительную партию деликатесных моллюсков общим весом 450 килограммов, включающую как свежие, так и замороженные экземпляры.

Особую ценность украденному грузу придавал тот факт, что часть улиток предназначалась для престижного ресторана Domaine les Crayeres в Реймсе, имеющего звезду «Мишлен». Поставки деликатеса были запланированы специально к рождественскому сезону, когда спрос на изысканные блюда традиционно возрастает.

Профессионализм преступников проявился в тщательной подготовке операции. Злоумышленники продемонстрировали отличную координацию действий: перерезали ограждение территории, взломали дверь при помощи кирки, деактивировали систему безопасности и успешно вывезли весь годовой урожай фермы.

Масштаб ущерба впечатляет: по оценкам владельца фермы Жана-Матье Доверня, украденной партии хватило бы на приготовление примерно 10 тысяч изысканных блюд. Примечательно, что Франция, являясь крупным потребителем улиток (14 300 тонн ежегодно), самостоятельно обеспечивает лишь 5% спроса, импортируя деликатесный продукт преимущественно из Бельгии, Турции, Венгрии, Румынии, Греции и Индонезии.

Правоохранительные органы подтвердили организованный характер преступления. По словам офицера полиции Реми Дюбуа, характер действий преступников свидетельствует о высокой квалификации исполнителей и тщательной подготовке операции. Расследование продолжается, полиция ведёт поиск причастных к дерзкому ограблению.